Beschrijving
Beschikbaarheid
Kenmerken
Ingrediënten : cacaoboter, cacaomassa, suiker
Allergenen : kan sporen van noten, melk, pinda, soja en sesam bevatten
Bean-to-Bar
Oorsprong: Peru
Regio: Amazonas
Cooperative: Norandino
Bonen: Criollo, Trinitario
Aromatisch Profiel: Gemaakt van biologische en fair Trinitario- en Criollo-bonen van de Norandino-coöperatieve in Peru. Lichte wrangheid en tonen van banaan en groene koffie, verse cacaopulp, druivenpitten en verse koriander. Een fruitige chocolade met een grote zoetheid en een mooie intensiteit van cacao.
Gemiddelde voedingswaarden
| Per 100g | |
| Energie | 2471 kJ/590 kcal |
| Vetten waarvan verzadigde |
49,5g 31g |
| Koolhydraten Waarvan suikers |
19,2g 15g |
| Eiwitten | 9g |
| Zout | 0,01g |
(*) Alle ingrediënten zijn afkomstig van biologische landbouw,EU en niet EU, gecontroleerd door Certisys BE-BIO-01.